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Arrosto “Light”
Arrosto leggero, senza condimenti eccessivi. Una variante dell’arrosto Dukan. Ingredienti per 6-8 persone: 1,5 kg arrosto vitello magro 700 ml brodo di dado 4 carote grandi 1/2 kg...
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Ratatouille Dukan
Ingredienti: 1 cipolla 1 conf.pomodori pelati 3 zucchine 3 melanzane 3 peperoni gialli, rossi e verdi sale pepe 2 dl brodo di dado origano 1 dl aceto Preparazione: Tritare finemente la...
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